MALZEMELER
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
4 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı kavrulmuş un(çok değil un kokusu çıkacak kadar yağsız tavada kavurun)
1 su bardağı kırılmış fındık 1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Malzemeleri yoğuruyoruz,zor kavuşan bir hamur,sizi biraz zorlayacak ama sonuç çok güzel olacak....
Hamurdan uzun rulo yapmaya çalışın ve bardakla ay şekli verin.Yağlanmış tepsiye dizin ve beyaz olarak pişirin.Sıcakken üzerine bolca pudra şekeri serpin...Hepinize afiyet balşeker olsun....Buda benim fındık kurabiyesi kızım..::))))))