12 Ocak 2011 Çarşamba

PORTAKAL SOSLU YAŞPASTA

                 Yaptığım bu yaşpastayı mandalina ve portakal etkinliğine ev sahipliği yapan arkadaşım Yıldız'a  (htt://mandalincikmazi.blogspot.com) armağan ediyorum.   Her zaman yaptığım klasik pandispanya kekimin tarifini vereyim.
       
               MALZEMELER

        5 yumurta
        1 su bardağı şeker
        1 fincandan az sıvıyağ
        bir kaç damla limon suyu
        1 paket kabartma tozu
        Yeteri kadar un

                     YAPILIŞI                                                                                                                      Yapışkan kıvamı alan pandispanya kekimi yağlanmış kelepçeli kalıba döküp,pişirdim.Fırından çıkan kekimi soğuduktan sonra ortadan ikiye kestim.1 portakal suyunu biraz şekerle tatlandırıp keklerimi ıslattım.Pasta kremasını hazırladıktan sonra içine bir pakette kremşanti ekledim.Rendelediğim portakal kabuklarınıda karıştırıp kekimin üzerini kapladım.1 portakal suyuyla 2 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı şekerle hazırladığım sosuda ılıdıktan sonra üzerine döktüm  portakal dilimleriyle süsledim.Hem ne yediğimizi bilerek hemde daha ekonomik olan pastamı doğum günümüde aradan çıkarmak için bir gece dinlenmesi için dolaba kaldırdım.  Hepinize afiyet balşeker olsun.....

      

6 yorum:

Yıldız dedi ki...

Canım
çok teşekkür ederim ..
Ellerine sağlık çok nefis bir pasta olmuş..
Tarifi aldım
gelen tarifleri sırasıyla yayınlıyorum senin tarifin cumartesi yayında olacak tekrar teşekkürler...
Blog adımı yazmışsın ama tam link verebilirmisin canım..
Yani http://mandalincikmazi.blogspot.com /
şeklide o zman sayfama yöndendirme olacak ben de senin linkini hem tarif olarak hem sayfa olarak vereceğim.
teşekkürler...............

sevda dedi ki...

portakallı tatları çok severim.ellerine sağlık arkadaşım.pasta çok güzel olmuş.sevgiler.

gül dedi ki...

Tm. Yıldızcım blog işinde acemiyim biraz inş.düzelteceğim öpt.

gül dedi ki...

Sevdacığım sağol canım....yorumlarınız çok değerli benim için inan....

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Öncelikle aramıza hoşgeldiniz

Portakallı lezzetlre bayılırım.Ellerinize sağlık

MERHABA dedi ki...

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.