17 Ocak 2011 Pazartesi

TAHİNLİ-PEKMEZLİ TATLI

         Merhaba arkadaşlar 3-4 gündür resimlediğim tariflerim var ama fırsat bulup güncelleyemedim.Dedem ameliyat oldu,misafir kabul ettim,günlere gittim ve tabi 3 çocuk derken bloğumun başına oturmamda zorlaştı.Şimdi ortalık sakinleşmişken size farklı bana göre harika  bir tatlı tarifi vereceğim (ben zaten tahinli lezzetlere bayılırım)deneyin mutlaka pişman olmayacaksınız.Hepinize afiyet balşeker olsun....

                                                                                                     MALZEMELER
                                                                                                         4 yumurta
                                                                                                         1 su bardağı şeker
            1 su bardağı süt
            1 su bardağı sıvıyağ
            1 paket kabartma tozu
            Aldığı kadar un(yaklaşık 3 su bardağı)
      
    
    
       
           ÜZERİ İÇİN MALZEMELER
            1 su bardağı tahin
            1 su bardağı tozşeker
            1 su bardağı dövülmüş ceviz
            2 su bardağı pekmez(kekimiz piştikten  sonra kullanacağız)
   
      Çırptığınız keki yağladığınız dikdörtgen kalıba dökün.Fırına vermeden önce    üzerine    3'lü
                                                                                             karışımdan ( tahinli,şekerli ve cevizli  karışım) döküp çatalla şekillendirin.Ben yakıştığını düşündüğüm için beyaz susamda serpiştirdim.Fırından çıkan kekim ılıyınca üzerine 2 su bardağı pekmezi gezdirerek döktüm.Biraz dinlenince servise hazır tatlımız..



                 NOT:Arkadaşlar verdiğim bütün tariflerimde bazı ölçüleri ya azaltırım yada çoğaltırım.Size birebir kullandığım ve sonucundan emin olduğum malzemeleri veriyorum bilginize Sevgiler....        

10 yorum:

Yeşim dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Tahin pekmez bir arada nefis olmuştur.
sevgiler.

sevda dedi ki...

kek harika görünüyor arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiyle kal.

melisa dedi ki...

normalde ben kekte-pastada tahini helede pekmezi hiç sevmem
sevmezdim:))
ama canım harika olmuş bayıla bayıla yedim sen yaptığın gün
süper olmuş
diğer tüm yaptıkların gibi
ellerine sağlık

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Dedenize çok geçmiş olsun.
Tahin pekmeze bende bayılırım.Ellerinize sağlık

gül dedi ki...

yorumlarınız için hepinize teşekkür ediyorum....

MERHABA dedi ki...

tahin ve pekmez sevdiğim ikili eminim güzel olmuştur ellerinize sağlık.Sevgiler....

Mina @ Angellove's Cooking dedi ki...

WOW!! This is absolutely delicious!!

neslişah dedi ki...

gül...dikkatimi çeken bir şey oldu mutfagınızda lezzetlerin birbirine uyumu mükemmel tahin ve pekmezden oluşan bu lezzet bizim damak tadımıza çok uygun yoksa sizde de anteplilik mi var :)))

gül dedi ki...

Neslişah hanımcığım uzaktan yakından Anteplilik yok:)Has Konyalıyım:) (KONYA-ÇUMRA-BOZKIR-AVDAN) Yorumunuz için sağolun...

Adsız dedi ki...

bende bayılırım tahin pekmeze,mutlaka deneyeceğim,ayrıntılı resimler içinde sağol canım...